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当店一押し

皿ワンタン880円
一口食べた瞬間、口いっぱいにじゅわっとひろがる葱油の香ばしさと肉汁。
いくらでも食べられるさっぱりした味わいで、許厨房で不動の人気メニューです。
是非ご賞味あれ!
許厨房の魅力

許厨房を一言で表すならば、美味しい料理を出すのはもちろんのこと、職人の技が光る珍しい料理を、さり気なく且つブレずに提供することができる、趣きのエンターテイメントを持っている。
イヤミなく、ちゃんと光ることのできるいぶし銀そのものである。
フードメニュー
※メニューはすべて税込価格になっております。
前菜
| 冷菜三種盛り合わせ | 1,980円 |
|---|---|
| くらげのあえ物 | 1,320円 |
| 蒸し鶏 | 1,040円 |
| チャーシュー | 1,040円 |
| 豚しゃぶのニンニク醤油がけ | 1,040円 |
| 牛モツのネギあえ | 880円 |
| 白菜の甘酢唐辛子漬け | 770円 |
| キュウリの甘酢唐辛子漬け | 770円 |
| 台湾腸詰め | 880円 |
| ピータン | 710円 |
| スモークダック黒胡椒風味 | 990円 |
玉子・豆腐
| 豚肉とキクラゲの玉子炒め | 1,320円 |
|---|---|
| カニ玉 | 1,100円 |
| エビの玉子炒め | 1,430円 |
| エビ入り玉子のチリソース | 1,430円 |
| マーボー豆腐 | 990円 |
| 豚肉と豆腐のピリ辛煮込み | 1,320円 |
| 豆腐とエビの煮込み | 1,320円 |
| 五目豆腐のうま煮 | 1,650円 |
鶏肉
| 鶏肉とピーマンの炒め | 1,320円 |
|---|---|
| 鶏肉とカシューナッツの炒め | 1,320円 |
| 鶏肉とぎんなんの炒め | 1,320円 |
| 鶏肉の甘みそ炒め | 1,320円 |
| 鶏肉のピリ山椒炒め | 1,320円 |
| 鶏の唐揚げ | 1,210円 |
| ユーリンチー (半羽丸揚げ特製ソースかけ) |
1,650円 |
| サンベイジー (鶏肉の台湾バジルの土鍋煮込み) |
1,980円 |
飯類
| チャーシューレタスチャーハン | 880円 |
|---|---|
| カニチャーハン | 880円 |
| エビチャーハン | 880円 |
| 五目あんかけご飯 | 930円 |
| 牛ばらあんかけご飯 | 990円 |
| エビあんかけご飯 | 930円 |
麺
| 五目そば | 930円 |
|---|---|
| エビそば | 930円 |
| 牛バラ煮込み刀削麺 | 930円 |
| 彩り野菜とキノコのそば | 880円 |
| チャーシュー麺 | 770円 |
| サンラータンメン (四川風酸味と辛味のそば) |
930円 |
| 担々麺 | 880円 |
| 特製ワンタン麺 | 880円 |
| 五目あんかけ焼きそば | 930円 |
| エビあんかけ焼きそば | 930円 |
| 台湾風海鮮塩焼きそば | 990円 |
| 台湾風黒酢やきそば | 930円 |
| 焼きビーフン | 930円 |
スープ
| フカヒレスープ(三種細切り) | 2,200円 |
|---|---|
| カニ肉入りフカヒレスープ | 2,200円 |
| 玉子スープ | 880円 |
| 青菜スープ | 880円 |
| サンラータン(四川風辛酢スープ) | 990円 |
野菜
| 青菜の炒め | 1,100円 |
|---|---|
| ナスの四川風ピり辛煮込み | 1,430円 |
| 五目野菜炒め | 1,100円 |
海鮮
| フカヒレの姿煮 | 4,950円 |
|---|---|
| 小エビのチリソース | 1,650円 |
| 大エビのチリソース(3匹) | 1,980円 |
| エビとカシューナッツの炒め | 1,650円 |
| エビのマヨネーズソース | 1,650円 |
| 青葉とイカの炒め | 1,320円 |
| 海鮮三種炒め | 1,650円 |
| イカのピリ辛炒め | 1,320円 |
豚肉・牛肉
| チンジャオロース (豚肉とピーマンの細切り炒め) |
1,320円 |
|---|---|
| 酢豚 | 1,320円 |
| ホイコーロー (豚肉の中華みそ炒め) |
1,320円 |
| 八宝菜 | 1,430円 |
| 牛モツの炒め | 1,100円 |
| 牛肉のオイスターソース炒め | 1,650円 |
| 豚の角煮(中華蒸しパン) | 1,980円 |
| 台湾屋台風ホルモン焼き (ホルモンと高菜の炒め) |
1,650円 |
| 牛バラ肉の煮込み | 1,650円 |
| 中華式ビーフステーキ 黒胡椒ソース | 2,750円 |
おこげ
| 五目あんかけおこげ | 1,650円 |
|---|
点心・デザート
| ショウロンポウ(4個) | 930円 |
|---|---|
| エビ蒸しギョウザ(4個) | 660円 |
| シュウマイ(4個) | 660円 |
| 春巻(4個) | 820円 |
| 特製水ギョウザ(6個) | 660円 |
| 皿ワンタン | 880円 |
| 手作り柔らか杏仁豆腐 | 330円 |
ドリンクメニュー
※メニューはすべて税込価格になっております。
ハイボール
| 角ハイボール〈樽詰〉 | 710円 |
|---|---|
| メガ角ハイボール | 990円 |
プレミアムハイボール
| 山崎プレミアムハイボール | 1,070円 |
|---|---|
| 白州森香るハイボール | 1,070円 |
| 知多風香るハイボール | 1,070円 |
サワー
| こだわり酒場のタコハイ | 490円 |
|---|---|
| レモンサワー | 600円 |
| グレープフルーツサワー | 600円 |
| 巨峰サワー | 600円 |
| ウーロンハイ | 600円 |
焼酎
| 鏡月Green/甲 | グラス 600円 ボトル 3,300円 |
|---|---|
| カッパ/麦 | グラス 770円 ボトル 3,850円 |
| 大隅/芋 | グラス 710円 ボトル 3,300円 |
| 一刻者/芋 | グラス 710円 ボトル 3,300円 |
| 桜明日香/芋 | グラス 770円 ボトル 3,850円 |
紹興酒
| 紹興酒(3年) | グラス 600円 ボトル 3,300円 |
|---|---|
| 台湾紹興酒(5年) | ボトル 4,180円 |
| 台湾紹興酒(8年) | ボトル 5,280円 |
日本酒
| 月桂冠 大吟醸(一合) | 660円 |
|---|
ビール
| 生ビール(ザ・プレミアム・モルツ) | 770円 |
|---|---|
| メガ生 | 1,100円 |
| 台湾ビール | 880円 |
| サントリー生ビール(中瓶) | 880円 |
| アサヒスーパードライ(中瓶) | 880円 |
| オールフリー/ノンアルコールビール(小瓶) | 490円 |
ジャパニーズジン
| 翠ジンソーダ | 710円 |
|---|---|
| 翠 ボトル | 3,300円 |
ワイン
| カルロ ロッシ/赤 | グラス 660円 ボトル 3,850円 |
|---|---|
| カルロ ロッシ/白 | グラス 660円 ボトル 3,850円 |
ソフトドリンク
| オレンジジュース/ウーロン茶/ジンジャーエール/コーラ | 各410円 |
|---|






